Heaven and Hell, in Nakameguro

今日は休みでちょっと気になったパン屋を見に中目黒に行って来ました。昼はいい天気で暖かかったので余裕の服装で出かけたら夜になったらえらいこと寒くなって、しかも行けばわかるだろ位の気持ちで店の場所もチェックせず来たので寒空の下
軽く遭難くらい辛かったです。
まあでも貴重な休み、なんとか目的を達成。川沿いだから昼間だったら気持ち良かっただろうな・・
そしたらカフェで一服して。

パンは好きです。それ以外も全般的に言えるのですが私はしっかりしたスタンダードがあればその他の
アレンジは無用な人間です、保守的というのでしょうか、つまらない人間と言うのでしょうか。いや質実剛健で
なのでパンはバゲットが美味しければそれで充分。日本はいわゆる惣菜パンが多いですがフランスばりの美味いバゲットを出してくれる店は結構少ないよね。

まあパンに対する文化と歴史が違うからその辺は自然な事でしょう、こちとらも
日本の米は唯一無二だと信じてるし。

そうそう、脱線したけどパン屋の後にもう一つの目的、ずっと行くと言いながら行けなかった知人経営のレストランに行ってきました。

ニョッキが売りなんですが、美味しかったですね。ワインも手ごろで美味しいものがあり、味付けも、小さくかわいい店内も女性受け良いでしょうな・・うらやましい。
ワインに合わせてちびちびオーダーする私にはビストロスタイルは一番嬉しいのです。
野菜好きの私は自家製スモークした鳥のサラダやバーニャカウダでワインはソーヴィニヨンブラン。かぼちゃのニョッキ　きのこクリームも美味しかった。上目黒　フラスカという店です