C'est si bon

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お盆は数人で奥会津、南郷村の友人宅をこの三年訪れています。

トマトの有名な村なので、取り合えずビールのあてに朝採りのトマトを使ったおつまみを
軽く作ってみました。

aiz2.jpg
チョリソー入りトマト卵 及びフェタチーズとトマトのカプレーゼ風

昼は川で遊んだり、自然満喫で山からパワーをもらえるのが訪れている理由ですね。
お金を全く払わずに一日遊べるってずいぶん贅沢な事だと思いません?
 
夕は縁側でバーベキュー。今年は和牛サーロインステーキ300gを、酔う前に焼いて食べました。
(去年はイワナに串を刺した所で記憶が途切れた)
ちなみにこのあたりではマトン肉を食べます。マトンとトマトをタレで鉄板焼きにしたら
美味かったですね。マトンとトマトが名物ってちょっとシャレみたいですが。


aiz1.jpg
翌日は温泉入ったらカレー作る、マトンとトマトカレーです・・

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コメント(2)

はと麿 :

本当にたのしそうですね~。うらやましいです!特にマトンのカレー・・・。最近カレーを食べてないので(子供が小さいので普通のカレーが作れない、まだ)
BBQに盆踊り!夏ですね!

sho :

カレーは、実はかなり辛く作ったのですよ。マトンだからスパイシーなほうがいいかなと。トマトとの相性はとても良いですね。この村でマトン焼肉を食べるとフランスのケバブ屋さんをふと思い出します。

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このページは、shoが2007年8月25日 20:15に書いたブログ記事です。

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