Anjou

！？ワイン

新年早々ワインでびっくりしました。
頂いて一緒に飲んだのですが、

なんじゃこりゃー！？

一口目からいきなりすごく美味しいんだけど、一体何者？

味的にシュナンブランだと思う・・・けど

茶色だし、13％あるし、

おそらくは自然派の作りによる濃ゆーいシュナン？

アンジュは地区の名称で、大きく分けるとロワールという地域になります
ロワール川流域にわたる非常に広範囲なエリアなため、ちょっと把握しにくい
地域です

なので四つくらいにざっくり切って覚えたほうが覚えやすい、というか
有名なワインで覚えるくらいで良いかと思う

ミュスカデ、ロゼダンジュ、サンセール、プイイフュメetc・・・
赤はカベルネフランを使ったものが主体です

白はソーヴィニヨンブランかシュナンブランが主
コトードレイヨンとかマイナーな甘口ワインも作ります

なのでその二つから絞って、セパージュは割とわかりやすくはあったけど

グリセリン、皮の苦味などの香り、甘味あり、どっしりしたボディ、
爽やかイメージのロワールとはかけ離れたワイン、干した葡萄で作ったのかと疑った

で、今日調べたところ、やはりバイオダイナミクスの作り手によるシュナンでした、
サンソニエールのアンジュ、ブランが正体（エチケットに書いてあるけどさ）

いやーワインってほんっとにいいもんですね（映画評論家風に）