徒然なるままに、心に移りゆく食欲たちを

寒さに強い私も最近さすがに寒い
二週間休みがないせいで飲食店にも行っていない
なので最近これといったネタがないです

二月は三日間しか休みが無いが、各日予定はとうに埋まっていて
それぞれ食べまくろうと思っている
特に、学生時代の親友達との新年会は骨付きのラム肉をメインに
気合入れて料理しようかと

自分の為に

しばらく菜食主義だったから、たまには肉を食べに行きたい
それも焼いたのではなく生肉
魚は何故か生よりも焼いてオリーブオイルかけたポルトガル風のが頭をよぎる
ワインは赤より白が飲みたくなる
鍋物で飲む趣味は無い
ビールは少量だけ、焼酎はほとんど飲まない
ちなみに家でも酒はほとんど飲まない
日本酒は好きだが一人、もしくは二人までで飲みたいものだ

あ、ワインは一人で飲みたくないのに日本酒は一人で飲みたいって
どういう違いなんだろう・・・今気付いた

理想の日本酒飲む環境は、囲炉裏の前で一人、降る雪を見ながら
一升瓶湯のみで手酌、肴は漬け菜でもあれば良い

これだな

そんな宿あったら教えてくださいな