cuvee louise

ポメリー　キュヴェ　ルイーズ　1995

年が明けてから、本当に赤ワインが良く出まして、ここの所は私もすっかり
ご馳走になってしまい、ワインづいてる今年です。

大変気に入っていたメオカミュゼのブルゴーニュが一週前残三本になったので
リストから隠そうと思いましたが、「最後の一本、マスター一緒に飲みましょう」
とのことで、昨日最後の一本が売り切れました。

無ろ過らしく、開けたての鮮烈な香りはまるで花火のようでそこがまた
お気に入りなのですが、一時間もすると大変濃厚な香りが出てきて楽しませて
くれます。値段も割と手ごろに出せたので、こういうワインは本当に見つけものだなあと
思います。

で、先週久しぶりに良いシャンパーニュが開いたので、写真が上記。
最近のプレステージシャンパーニュのヴィンテージは
押しなべてまだ若すぎる感じを禁じえないのですが、こちらは充分に熟成されて
泡は弱く、きれいな果実の味わいとまろやかな口当たり。やはりシャンパーニュは
美味しいですね。

仕事中、しかも忙しいさなかに飲んでいたのが残念なところですが・・・

ちなみに、一番好きなシャンパーニュは？と問われれば、

サロン

と答えます

そうそう、海外のおみやげに何本かシガーをいただきましたが、
面白い物を一つ

モルディブのシガレットで、ストロベリーフレーバー
最初は、
ストロベリーかよ！　と思って、箱開けたら、
非合法かよ！とか思いましたが

案外美味しくて、軽くて甘味と香ばしさのあるシガレットでした
酒というよりは、ティーブレイクとかランチの後、って感じでしょうか