Bordeaux 4
レストランも何も含め今回のフランスで食べた物
全ての中で、一番美味しかったもの
それはボルドー中心部の
ワイン観光協会的なとこがやってるバーで食べた
胡桃のパン
本来はハム達が主役で、たしかマグレだったと
思うけど鴨のスモークなど食べてこれは美味いと
しびれていたら、添え物のパン食べた瞬間
なんじゃあこりゃー！
これこそが、私にとって胡桃のパンのレゾンデートルを生まれて初めて理解したファーストインパクトでした・・・
ここの店員さんには、毎日通ってきてはワインを飲む変な日本人に付き合ってもらって、本当感謝してます。
そして、パリに行くと必ず食べたくなる物、それは
ユダヤ人街名物のファラフェル
ピタパンの中にミートボールやら揚げナスやら
野菜やら色々入ってます。私は普通にこれ一個で
ランチになっちゃいますね、好きです
ビールはイスラエルのマカベ
「これはいいものだ・・・」
ラガーだと思う、普通に飲みやすいビール
おまけ 入れなかったシャトーマルゴー 門の前で写真を撮るこの屈辱感を内に秘め微笑む
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ファラフェル、おいしいですよね。私はファラフェル買って、ピクルスをもらおうとして上手く取れなくて周りに迷惑を掛けたときje suis desole と言おうとしてmersiといってしまった苦い経験が。
カフェオレも、クレープシュクレもおいしいし、ほんとうにフランスって好きだわ。
でもギリシャも好き。
私もファラフェル大好きです！レアールあたりのファーストフードのファラフェルを頼んだとき、これまた好物のサービスピクルスをフォークで刺そうとしてなかなか刺せず、ピクルス液を撒き散らしたとき思わず「ﾒﾙｼｰ」と土地狂ったこといってました。反省。でも、ファラフェルはおいしい、特にソースが。
たまに家でもつくります・・・。
フランスB級グルメ、レスポンス嬉しいですね。
なんかパリの味って私的にはケバブとファラフェルなんですよね・・・
色んな店に行ったわけではないですが、マリアージュフレールそばの
ラス（l'Ace）ド ファラフェルに行ってます。ボリュームあります
一人田舎町で、地元のレストランが混んでて入りづらかったり
お金を節約したかったり、そういうときオヤジさんが一人でやってる
ケバブ屋さんは自分にとって優しい存在でした。
私のパリの味というとカフェラテやらポワラーヌのクッキー、クレープシュクレといったところでしょうか？大阪のワインバーのマスターに聞いたレクリューズというワインバーのタルタルステーキがおいしかったのがかなり印象的。パリは南仏の帰りにアート巡りという要素が強かったので食事はそこそこに（量もたべきれないし）
南仏ではいろいろたべたなぁ。体調悪くて食べ切れなくて悔しい思いをしたものもあるのでリベンジにいきたいな。
食べ歩きはイタリアでしたかな。ミラノとベニスのおいしいところはお勧めできますよ～。
そういえばミートボールって言っても豆ですよね？入ってるの
私も南仏では病院に行きました
ファラフェルはヒヨコマメのペーストを団子状にしてあげたものです。実はベジタリアンミール。アレにかかるヨーグルトがなにかのソースがおいしいんですよね。ギリシャとかトルコとかを思い出します。