ROSEBANK 17y

12月に入り新着モルトが二本入りました、アイラは丁度良いのが

無かったけど、面白い物が入手できました

右はロイヤル　ブラックラ　10年

聞き慣れないモルトかとも思います、モルトとしてはあまり

リリースされていなかったのがその理由ですね

それでも蒸留所でロイヤルの名が付けられているのは三箇所しか

ないそうで、1800年代に時の国王に気に入られたため

ロイヤル　ワラントを授けられたそう

まだ飲んではいませんが、コクのあるフルーティな甘い香り、これは

美味しそうだなと食指が動きます　1,200円/shot　40度

左は言わずと知れた名品、ローズバンク17年

一応バーなのでこれを機にたまには説明しましょう

ローズバンクはスコットランドでもハイランドではなく南側のローランドと言われる地区にあった蒸留所で、

そこでの伝統的な三回蒸留で作られるモルトとして知られています（普通は二回）

広く愛され、人気のあった酒でしたが1993年に閉鎖。最近はあまり見かけなくなってしまいました

このボトルの詳細ですが、チルフィルタリングと着色は無し

1991年に蒸留されたもので熟成樽の種類はバレル、本数は342本

どうしても少々高くなってしまうのは致し方ないところですが、ゆっくりと至福の時間を味わうには

良きパートナーになってくれることでしょう

2,500円/shot 55.7度