free falling

衝動的にグリル調理器を買ってみた

煙が出ないという売り口上で

ＨＰのセンスも非常に怪しさ漂うものがあったが

遠赤外線で焼けるグリルに興味がわき

結構高いのに買ってしまった

結果

結構使える

写真は野菜のイタリア風グリル

野菜を網焼きにしてヴァージンオイルと塩、胡椒、ハーブをかけるだけ

唐辛子、ガーリックを一片入れてオイル漬けにしても美味しい

にんじんだけ失敗したがかなり綺麗な焼き目が付く

しかも早い

そして、美味い。野菜の甘みが良く出ている

ストウブにおけるローストと遠赤のグリルがあれば怖い物無しですな

ＢＢＱできる庭が今は無いから、これでホームパーティもＯＫ

でも酔っ払いは新居に呼びません

前と違ってキレた私に外に放り出されたら地獄の自由落下が待ってるからね