Curtain of the history 2
鎌倉宮見物の後、最早酒が飲みたくて、小腹も空いてきたので蕎麦屋へ向かう
鎌倉には蕎麦屋が結構多い、有名店嫌いの私だが一度は「一茶庵」に行こうかとも
思ったものの、場所が少々離れてしまったので頼朝の墓すぐそばの「千花庵」へ
野菜天と板わさ、せいろで軽く蕎麦屋酒
普通の家を店にしたような感じだが
蕎麦もなかなか美味しく、しばし一服
この辺りから通りに出ると手作りソーセージの
アルトシュタットがあるのでそこでお土産など
買いつつそろそろ飲みますかと六地蔵方面へ
最初に尋ねたバーで鎌倉在住の知人と合流
したものの、食事客が来て葉巻にＮＧ出されて
しまったので止むを得ず短時間でおいとま
でもアルゼンチンのワインが意外にも美味しかった
そして予定外のBar BANKへ
マスコットのきつね君、私的には
「注文の多い料理店」
だと信じている
ここでコイーバシグロ４を吸い
モルトを楽しむ
締めに友人の弟の居るイタリアンに
行ったら何と8時閉店
挨拶だけして移動
迷わず向かったのは
小町通り裏路地にある「企久太」
ここは昨年見つけたのだが酒肴ともに
実に良く、雰囲気も良いのですっかり
鎌倉でのお気に入りになっている
写真はサワラ、箸でつまんでるのはブリ
どれも美味しいが
復刻米で作られた「強力」とシコイワシの
組み合わせが絶妙で最高でした
こちらで美酒と魚を堪能し、本日は
深酒する事も無く、早めに帰るのでした
やっぱりいいなあ鎌倉、今年は独りでも来ようかな
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強力ですか、ということは鳥取のお酒かな？私の出身地でございます。私は飲んだことないのですが復刻米で作った酒を全面にだしてプロモーションしてるようですね。しこいわしも昔からよく食べてました。
今はうちでしこいわしのアンチョビを仕込み中。時間かかるけど手作りの喜び。
おお、良くご存知で！と思ったら出身地でしたか
きりりと澄んでいてそれでいて芯に強さを感じる美酒で
しこいわしの薬味和えに絶妙でした
自家製アンチョビいいですね、パスタにもサラダにもＯＫ
春キャベツが出たら是非キャベツとアンチョビのパスタを！
自家製アンチョビようやく塩抜きしてオイルにつけました。なかなかの手応えでございます。
ところで強力はどれを飲んだのですか？ちなみに大谷酒造の鷹勇はうちに近所にあります。
うちの父は大吟醸より２号酒と言っとりました。たいした酒飲みです。
いいですねー、私は犬のえさくらいしか作ってませんよ
強力はお任せだったので良く解りません、味的には
純米吟醸くらいの感じ・・・キリリとして澄み、芯に一本
スジの通った、美々しい若き武士というイメエジでしたよ
ネットで調べたところ、千代むすびかもしれないなあ