千の天使が

この間のお休みは食事会で銀座に行っていました、久々の雨でしたね

隠れレストラン的な店で、招いてくれた方が顔がきく事もあってかいろんなワインを飲み放題で

シャンパーニュ含め10種くらいは飲んだと思います

タスマニアのキャッツアイオイスターとやら

この冬は全然生牡蠣食べてなかったので

牡蛎とシャンパーニュは楽しみでした

生うにを和牛で巻いた料理

フュージョン的な感じでしょうか

フォアグラはフランとソテーの二種

いただきました、どちらも美味しい

フランボワーズソースですね

店長が付いていてくれたのだが

ワインの解らない珍しい店長で

「上から順でいいですね」なんて適当な対応で

ある意味面白かった

料理に合うワインを勧めろっての

フランスを中心に色々飲んだが、実はこの日

一番美味しいと思ったのは

イタリアのモンテプルチアーノだったのですよ

他にもカリフォルニアやチリなど普段飲まない

ワインも試してみたが、以前の嫌な印象が

あまりなく、傾向が変わってきたのかな、なんて思いました

フランス以外も色々飲んでみなきゃいけませんね

地上に出るとなんと雪、そして二軒目へ

写真だとうまく写らないけど、マンダリンホテルの

ラウンジから吹雪を見ながら酒を飲むという

とっても贅沢な時間が過ごせました

カクテルのレベルはさすがに高い！

そして酔った

皆で二日酔い