5周年用フロマージュ
金曜から日曜までのメニュー用フロマージュが決まりました
今回はスタンダードな4種に限定して、室温でのサーブを試みてみたいと思います
特に室温に戻りにくいため普段あまり使わない白カビタイプ、カマンベールの本当の良さを
知ってもらえればと思っております
内容は
カマンベール ド ノルマンディ
エポワス ド ブルゴーニュ
ロックフォール イヴコンブ
パルメジャーノ レッジャーノ 4年熟成
これで行きます!
数量は限定ですが、特価ワイン、シャンパーニュも御座います
いつ混むのか、混まないのか全く予想できない週末!
ドキドキ
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