bamboo

大家さんに、山で掘ってきた筍をいただいた

帰って早速焼いてみる

もう少しだけ若いとベストなんだけど

素晴らしい香り、焼き筍を食べると

日本人で良かったと思います

むしろ主役のように写っている上部のものは

なんでしょう？

実はマグロの尾っぽ

塩して焼くと、実に美味い

家で刺身は一切食しませんが

行きつけの魚屋でほほ肉や尾っぽが

売っている時は必ずゲットです

安くて美味い

あと、メルシー用に中落ちもタダでもらうが

良いところだけそいで中落ち丼を作るとかなり美味しい