BBQ Spring 2011
毎年恒例、BBQ
BBQマスターとしては燃えます
今回私の仕込みはエスニックやイタリアンにしてみた

イタリアンチキン
バジルとオレガノを利かせて
トマトソースとチーズで
ホイル焼きなのでハーブの香りがグッドです
写真は無いがヤムヌアも作った
(タイの牛肉サラダ)
サラダだけ仕込んどいて焼いた牛肉をあえて食べる
豚は韓国風の下味を付けておいた

ホットドッグは定番
各自自分で作るのが楽しい
子供がいる場合は特に喜ぶのでは

なにげに今回トップクラスに気に入った
アスパラ焼き

焼き芋も美味しくできました
海老、イカから手羽、野菜、焼きおにぎり
はてはピザまで色々焼いたけど
私が特に気に入ったものだけ紹介しました
夏にはお店主催でもやりたいですね
トラックバック(0)
このブログ記事を参照しているブログ一覧: BBQ Spring 2011
このブログ記事に対するトラックバックURL: http://barlejazz.com/m/mt-tb.cgi/1126


コメントする