smells like shouwa spirit

急に暑くなり、忙しさの疲れもあったので
うなぎを食べに行きました
新横浜の篠原口側、昭和の匂いが残る
住宅地にあるうなぎ屋さん
古い店内も愛想の悪いおばちゃんも全て昭和
節電で冷房を入れずに窓を開けて扇風機だし
丁度テレビでも原爆がらみのドラマをやっていて
軽くタイムスリップしたかな的な感じでした
本来は坂東太郎といううなぎを
その場でさばいて作りますが時間が
かかるゆえランチ用に国産のうなぎを
店でさばいて冷凍したものを用意してある
私はその、原産地と冷凍している旨をちゃんと客側に表記してあるその姿勢が
大変素晴らしいと思いました、それで980円という値段と内容を考えるに
充分美味しくいただけると思います
それでもやはりさばいてもらって作るものより劣るのはしょうがないですが・・・
次回は家を出る前に電話して坂東さんをいただきます(2000円~、ゆでたまごが付くわけではない)
かなり居酒屋メニューと酒の種類があるようなので一度飲みに来たいものです
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