国産ニンニクの使い途は
先日、手作りのニンニクをいっぱいいただきました
ニンニクは無いと始まらないくらい大事な食材なので
国産の良いものをいただいてありがたい限り
今度の休みは(夜は仕事に出る予感がしているのだが)
天気も悪そうだし、昼に家でシャンパーニュでも開けようかと
考えているので、これ幸いと
ガンバス アル アヒージョでも作ろうか
ニンニクオイルで海老とマッシュを煮て、オイルはバゲットに浸しつつ・・・
タコで作っても美味しい
ならばシャンパーニュでなくフランチャコルタにするか
美味しく出来たら紹介します
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