Citadelle Gin

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シタデル ジン

 

深く考えず変換しようとしたら

「下出る人」

となってしまい、大変嫌な感じが

 

フランスのジン、三回蒸留で、面白いのは

小麦が原料なところでしょうか

ジンはスパイスなどでフレーバーを付ける

スピリッツですが、このジンはそれが実に

明確かつ個性的、ストレートかマティーニで

 

ブラインドで最初に飲んだ感想では

ジュニパーはもちろんしっかりあり

オレンジ、レモンのピール

フェンネル、クミン、アニスあたりが

 

特徴的に香りでつかめます

その他にも色々入ってますが、ボトルに表記してあるので

味覚の腕試しをしたい方はいくつ当てられるかやってみてください

私はせいぜい上記の程度

しかし常々思うのだがアーモンドの味ってジンからつかめないんだよなあ、使うんだけど

そもそもどういう形で使うのだろうか、ローストはするのだろうか

教えて、偉いバーテンダーの人

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このページは、shoが2011年10月19日 18:50に書いたブログ記事です。

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