la piece montee

新横浜プリンスホテルの脇にある

時々ガレットでランチしに行くお店

ラ　ピエスモンテ

HANZO-YAのデセールの工房でもあり

ここのケーキはこのあたりでは飛びぬけている

スイーツブッフェをやるというので行ってみる

写真の他にモンブランがあり、その五種の

ブッフェとワンドリンクで２１００円

わざわざ普通のケーキよりも小さく作ってあるので

私でも５種食べることができました

スイーツ好き女子だったら

五種二回転はいけるのでは？

フレジェというイチゴのケーキが鮮烈に美味しい

マリネしたイチゴと、ソースが新鮮なベリーの香り満載で

口の中が春一番です

１２月２日までらしいのでホント役に立たないブログですいません

ちなみに私の元部下のパティシエは今年もミシュランの星を獲得したそうで、祝

春一番といえば、この間テレビのニュースで久々に見かけたと思ったら

違う国・・・いや、やめとこう