P Ginglinger

本日グラスの白ワインに開けたのは

ポール　ジャングランジェの

アルザスリースリング

ドイツも含め辛口のリースリングで

あまり美味しいと思ったことのない私ですが

これは良いなと思います

あくまで開けたてのコメントですが

白い花、蜜からバター、ナッツのような香りまで

感じ取る事が出来、飲むと程よい酸があり

後味はあくまで辛口の印象

こういうワインは冬に美味しいです

和食にも合いそうな気がします

家用に一本買おうかな